【うどんちゅ の むいびえん】
東京メトロ東西線の南砂町駅から徒歩約15分。
閑静な住宅街に佇む赤いひさしが目印の街中華。
約60年の歴史。
家族経営のような気がしますが、女将さんをはじめ、女性だけで経営している模様。
開店待ちのお客さんが出るほどの人気店。
店内は、ザ・町中華の雰囲気。
五目チャーハンが絶品！
具の種類がタップリで、具の大きさをそろえるように、丁寧に準備されています。
塩、醤油をうまく使いながら、ごま油的なものも追加しているので、香ばしさとシットリさが伝わって来ます。
餃子は、ほとんどの人が注文。
レバニラが人気らしく、ボリューミー。
ラーメン類も美味しそうでした。
店名：高龍軒
住所：東京都江東区東砂
[Udonchu no Yummy/Muy Bien!]
A 15-minute walk from Minamisunacho Station on the Tokyo Metro Tozai Line.
A Chinese restaurant in a quiet residential area marked by a red awning.
About 60 years of history.
Although it seems to be a family business, it appears to be run by only women, including the proprietress.
The restaurant is so popular that there are customers waiting for the restaurant to open.
The inside of the restaurant has the atmosphere of a traditional Chinese townhouse.
The fried rice is excellent!
It is carefully prepared with a wide variety of ingredients, and the sizes of the ingredients are carefully matched.
Salt and soy sauce are used well, while a sesame oil-like substance is added, which gives it a savory and sitiny flavor.
Most people order the gyoza.
The lebanilla seems to be popular and is voluptuous.
The ramen noodles also looked delicious.
Name: Koryuken
Address: Higashi-suna, Koto Ward, Tokyo
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