これぞ町中華ラーメン【4年ぶりの古久家】70年続く老舗で食べるソウルフードは変わらぬ味なのか!?『飯テロ』ramen

これぞ町中華ラーメン【4年ぶりの古久家】70年続く老舗で食べるソウルフードは変わらぬ味なのか!?『飯テロ』ramen

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久しぶりに伺った町中華。創業はなんと昭和22年。「藤沢のソウルフード」と呼ばれるほど藤沢では昔から地元民に愛されている老舗町中華店です。戦後まもない創業当時から自家製麺にこだわり保存料や添加物などをほとんど使わずに安心を心がけて作っているそう。チャーハン、ラーメン、餃子など定番メニューを中心に豊富に揃っているのと、ハーフサイズがあるのでちょっと食べたい方のニーズにも応えてくれます。

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