今日は美容にも良くて簡単に作れる丼を
ご紹介します😄
卵にはビタミンやミネラル、アミノ酸などの
栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に
良いとされています。
たっぷり入っているからこれはいい👍
しかも半熟卵🥚は消化にもいいからね〜🤗
簡単に作れておうちで町中華の気分が
味わえますよ〜🇨🇳
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【ニラ玉丼】5分でできる、町中華の味
【材料】2人分 【時間】5分
豚ひき肉…100g
ニラ…5本
卵…3個
サラダ油…大さじ1/2
Aおろしにんにく…小さじ1/2
A酒、醤油各小さじ1
B水…200ml
B鶏がらスープの素…小さじ1
Bオイスターソース…小さじ2
B醤油、きび砂糖…各大さじ1/2
B塩…ひとつまみ
B胡椒…少々
C片栗粉…小さじ2
C水…小さじ2
ご飯…適量
【作り方】
①ニラは刻む。
卵は溶きほぐす。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、Aを加えて火が通るまで炒める。
③Bを加えて沸騰したら、ニラを加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉Cを加えてとろみをつける。
④卵を回し入れ、混ぜながら火を通す。
⑤器にご飯を盛り、上からかける。
※卵はお好みで火を通してください。
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