夫婦二人三脚で先代からの味を守り続ける町中華。店主のすい臓がん再発を理由に、57年の歴史に幕を閉じることになりました。
■先代の味守り半世紀
東京・文京区の春日駅近くにある町中華の老舗「ラッキー飯店」は、開店の10分前にもかかわらず、20人以上の客が並んでいます。
常連客
「子どものころから、ここの中華料理を食べて育ってきた。世界で一番うまいです、ここのチャーハンが」
「日本人の口に合う町中華の名店みたいな」
こだわりの味で地元の人たちの舌を満足させるのは、大将の菅家義和さん（69）。そして、店を支えてきた妻の昌美さん（65）です。
開店と同時に、あっという間に店内は満席となります。
数あるメニューの中でも特に人気なのが、パラパラの焼き飯の頂上にエビとカニが鎮座した「五目チャーハン」。そして、たっぷりの野菜に甘酸っぱい餡をまとった「うま煮そば」です。常連客は名残り惜しそうに、料理を堪能します。
常連客
「おいしいです」
ラッキー飯店がオープンしたのは57年前（1967年）。先代である父・清美さんが始めました。ユニークな店の名前も、先代が決めたものです。
義和さん
「（テナントに）うちが入る前に、ラッキーというスナックがあったんです。それをそのままいい名前だから、看板も『スナックラッキー』を『中華ラッキー』にすれば済んだ話なので、そうしました。その当時、目立って良かったです」
2代目の義和さんは18歳の時から店に立ち、以来50年、その味を守ってきたのです。
昌美さん
「先代から引き継いだ時も『味は変えられない』ということで、主人はかなり大変な思いをしたと思います。昔から知っている人はいろいろ言いますからね」
それでも大将は、そんな苦労があったことを微塵もみせません。
