@ora_bora_
町の中華屋さん【祥龍刀削麺荘】へ。
お昼時はたくさんのお客さんで賑わっていました。
2回目だけど
メニューの種類がとても多くて選ぶのが大変💦
今回はお店の名前にもなっている刀削麺に決定!
・チャーシュー刀削麺(味噌味)850円
(ランチサービスの杏仁豆腐付)
大きさが異なる削ってある麺は
すいとんのような食感です。
たまに感じるもやしのシャキシャキした食感が
良いアクセントになってます。
チャーシューは日本のラーメン屋さんとは少し違い
独特なスパイスの香りがほのかにする不思議な味です。
スープは味噌味ですが、あっさりしていて食べやすかったです。
杏仁豆腐はしっかりした味で
食後に嬉しいデザート♥
麺料理1品でもたっぷりなので、食べ応えがあります!
他の料理も気になったけど、食べきれる自信が無く。。次回に持ち越しです
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