大龍飯店の進化中華!ベテランの技と革新が生む魅力!52年の町中華【横浜・二俣川】

大龍飯店の進化中華!ベテランの技と革新が生む魅力!52年の町中華【横浜・二俣川】

1972年創業の町中華・大龍飯店。2代目店主の鈴木さんは横浜中華街で修業し、店に戻りました。料理とフロアを担当し、店内は常に賑わっています。
店主さんの人柄やベテランコックさんたちの中華料理が人気です。定番料理に加えて新メニューも充実しており、進化系中華料理も提供しています。先代の教えを守りつつ、挑戦を続けています。

*■大龍飯店*
神奈川県横浜市旭区二俣川1丁目64−64
https://maps.app.goo.gl/3nnVyva8d9jBvbim7

*■チャプター*
0:00 横浜/二俣川
0:57 大龍飯店
1:00 豚バラの仕込み
4:05 ニンニクスタミナ料理も
5:56 進化系メニュー
8:12 チャーシューチャーハン
10:26 進化中華
19:26 多彩なチャーハン
21:19 自家製食べるラー油の作り方

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#町中華 #試験場 #二俣川

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