【愛される姉妹の店】町中華のタンメン&卵のバウムクーヘン!姉妹で守る店と味『every.特集』

【愛される姉妹の店】町中華のタンメン&卵のバウムクーヘン!姉妹で守る店と味『every.特集』

10年前、閉店の崖っぷちに立たされた下町の町中華。店を救うため立ち上がったのは、飲食店経営経験ゼロの姉妹。シロウトの2人はなぜ、店を受け継ぐ決意をしたのか?
5姉妹の四女と五女のコンビで営むバウムクーヘン専門店では、秋にピッタリの限定メニュー発売に向け、試作品作りが進行中。性格が全然違うと言う2人の意見はかみ合うのか…?
姉妹でチカラを合わせ営む人気店の奮闘記です。
(2023年10月26日放送「news every.」より)

①「中華料理 栄楽」(日本橋箱崎町)
②「エッグス バウム マルゲン」(千葉・旭市)

ナレーター:中村雅俊
リポーター:坂田陽子

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