板橋本町昭和レトロ町中華『かさま』のソースかつ丼と半ラーメンで至福の満腹120％❣ │ 町中華動画まとめch

◆【かさま】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/

【かさま】
ソースかつ丼　半ラーメン 1270円
板橋区　板橋本町　町中華

今回は、板橋本町にある以前臨休でフラれた老舗町中華を訪問。
都営三田線板橋本町駅から徒歩７～８分。
旧中山道の坂町商店街に60年以上君臨する人気店『かさま』。
ＢＳ『町中華で飲ろうぜ』にも登場したという店だ。
空いていることを願いつつ、午後１時前に店に到着すると、ちゃんと暖簾が。営業中。
ほっとひと息。
その暖簾をくぐり店内へ。
店名の入った割烹着姿のお母さんに迎えられ、前の客の皿がまだ残る四人掛けテーブル席へ。
皿を後片付けしているお母さんに、壁のメニューから選んだソースかつ丼と、ラーメンも食べたかったので半ラーメンを伝える。
厨房のご主人に注文が通り、意外にこじんまりした店内を見回す。
カウンター席二つに、昔ながらのパイプテーブルが四つ。雑多な感じも流れる空気も昭和そのもの。
この時間でも半分以上客は埋まり、各々黙々と食べ物を頬張る。
約10分後まずソースかつ丼とおしんこが到着し、程なく半ラーメンも。
最初はラーメンから。
スープは鶏ガラなどの動物系や野菜出汁に、キリッととした醤油ダレ。しっかりした味で美味しい。
麺はもっちりした中太縮れ。スープの辛み良好。
半ラーメンといえど、普通のラーメンのボリューム。
小ぶりなチャーシューとナルト、ほうれん草が入っている。
そして箸はソースかつ丼へ。
程よい大きさのカツが二枚。
一切れをひと齧り。
サクッと軽い衣で、豚肉は脂身が少ない部位も柔らかく、もちろん揚げたてなので熱々。
酸味と甘味のきいたウスターソースがカツに合う。
キャベツを敷き詰めたどんぶり飯すぐかき込む。
味が濃いので、さらにラーメンスープで緩和。
さっぱりしたら再びかつ丼へ。
そしてラーメンずるずる。
このループで食べ進めるもかつ丼もそこそこボリューミーなので、どんどん腹が膨れる。
なんとか食べ切ってフィニッシュ。
今度は、評判のいいチャーハンに挑戦だな。