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【勝楽】
あんかけカニチャーハン 820円
荒川区 東日暮里 町中華
『六文そば』でゲソ生姜そばをいただいた後、そのまま日暮里繊維街を通り抜け、地元で人気の町中華へ。
日暮里中央通りから路地に入り、住宅地の入り口にあるあまり目立たない店構え。昭和50（1975）年創業の『勝楽』。
午後１時前。入店すると、町の食堂ような店内には先客５人。テーブル、カウンター計21席あるようだ。
２代目がメインの調理を担い、初代ご夫婦がサポート役。そして２代目の奥様がホール全般というオぺーレーションだ。
卓上のメニューからあんかけカニチャーハンを選び、目の前で中華鍋を振る二代目に伝える。
約10分で注文の品到着。
あんかけカニチャーハンとスープ。
玉子チャーハンを卵白とカニのほぐし身でつくった餡が覆う。
町中華メニューではお上品なビジュアル。
早速、レンゲでいただく。
しっとり系チャーハンにとろとろの餡が合わさり、何ともいえない美味しさ。
塩味が優しく、カニの風味がふんわり。ごま油も香る。
こりゃ、美味しいとレンゲが進む。
アツアツの中華スープも旨味十分。
カニのほぐし身もたっぷりで、これで820円は嬉しい限り。
あっという間に完食。
天津丼や、広東麺も人気メニューということなので、ぜひ次の機会にいただきたい。
【勝楽】
電話：03-3801-5233
住所：東京都荒川区東日暮里6-17-3
営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜
◎食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13062695/
