長男の中学入学から今年で8年目。長男は昨年無事大学生になり巣立ちました。
今年で高校卒業の次男のためにお弁当作りも8年目に突入。
共働きのため、朝食と昼食は夫である私の担当です。
▼本日のお弁当メニューと材料
——————–
チンジャオロース（3人前）
——————–
・牛肉：250g
・塩コショウ：少々
・片栗粉：適量
・ピーマン：2つ
・たけのこ細切り：ピーマンと同量
・たれ
醤油：大匙4杯
酒：大匙4杯
生姜：小匙1杯
鶏がらスープの素：大匙1杯
甜面醤：大匙1杯
——————–
中華風卵焼き（3人前）
——————–
・卵：2個
・ネギ：1本
・メンマ：5～6本
・市販メンマの汁：大匙1杯
・醤油：少々
・塩コショウ：少々
#お弁当作り #夫の作るお弁当 #Japaneselunchbox
