203軒目は、神奈川県横浜市南区阪東橋の「酔来軒」さんを訪問しました。
常に笑顔のマスターが作る酔来丼はラーメンと卵かけご飯を足して2で割ったようなイメージです（個人の感想）
Googleマップ
https://goo.gl/maps/kYGwsFnkiN3xtZNG6
00:00 ダイジェスト
01:53 仕込み
19:16 営業開始
30:08 過去の話
35:01 その他のメイン料理
40:42 食事
41:53 インタビュー
42:30 おまけ
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、餃子屋店長の曾（そう）です！
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🥟餃子屋の曾（そう）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」
https://gyopao.com/
2012年に餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。
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楽曲提供:若林タカツグ
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