185軒目は、東京都渋谷区神宮前の「紫金飯店 原宿店」さんを訪問しました。
ベテラン料理人と汗だくの看板娘が作る絶品料理を味わってきました。
今回訪れたお店
http://shikin-hanten.com/
Googleマップ
https://goo.gl/maps/uug3BCktc9x1YuBv7
00:00 ダイジェスト
02:22 仕込み・準備
16:34 営業開始
4529 食事・お知らせ
48:05 店主インタビュー
50:44 おまけ
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、餃子屋店長の曾(そう)です!
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デカ盛りの店↓
衛生的で綺麗な町中華↓
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🥟餃子屋の曾(そう)ってどんな人?🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」
https://gyopao.com/
2012年に餃子屋を開業、倒産の危機を3度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を3年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。
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楽曲提供:若林タカツグ
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