この料理が自宅で食べれば、町中華に行きたくなくなる　超好吃的烩菜 Stir-fried pork&vegetabie

先に豚肉をサイコロ状に切り、半熟まで焼き、用意した野菜を硬いから柔らかいの順で時間をずれながら炒めます。７割の野菜を入れるか、全ての野菜を入れてから塩と調味料を加えて、最後に酢とケチャップを入れ、さっと炒めて火を消します。
　今回豚肉を使っていますが、牛肉の方がもっと美味しいです。