【福岡】住宅街の町中華!五目刀削麺&フカヒレ麺♪@壱岐食堂 #shorts

【福岡】住宅街の町中華!五目刀削麺&フカヒレ麺♪@壱岐食堂 #shorts

福岡市西区壱岐団地にある、リーズナブルで盛りが良い中華食堂です。
ボリューム重視の方にオススメです♪
中国人の方が経営されているようですが、福岡の町中華に欠かせないチャンポンや皿うどんもあります。

町中華には珍しい刀削麺もあります。
種類は、台湾・坦々・五目・麻辣があり、『五目刀削麺』770円を頂きました。
鶏ガラベースのあっさりスープで具沢山
不揃いにネジれるピロピロ平打ち麺。食感はモチモチです。

他に『フカヒレ麺』880円。
この価格でフカヒレ入りの麺がいただけるのは驚きですが、
実際はフカヒレ云々というより、春雨と中華麺をフカヒレに見立てた
『フカヒレスープ風の汁そば』とご理解ください(笑)。
とろみのあるスープに麺が馴染んで美味しいです。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】住宅街の町中華!五目刀削麺&フカヒレ麺♪@壱岐食堂』より一部抜粋)

【店名】中華料理 壱岐食堂
【住所】福岡県福岡市西区壱岐団地135-101 壱岐センターB135

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※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。
訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。

【博多おんな節。】【福岡】住宅街の町中華!五目刀削麺&フカヒレ麺♪@壱岐食堂
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