こんばんは、餃子屋店長の曾(そう)です!
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109,軒目は、赤坂の「中国料理かおたん」さんを、
110軒目は、南青山の「かおたんラーメンえんとつ屋」さんを訪問しました。
今回は系列店の2店舗を同時紹介🍺
赤坂店はバナナムーンゴールドでも度々紹介され、バナナマンの行きつけとしても有名!
肉野菜炒めやモヤシソバは格別でした!
今回訪れたお店
https://www.kaotan.co.jp/
Googleマップ(かおたん赤坂店)
https://goo.gl/maps/axQQPjkyzNLqq3CN8
Googleマップ(かおたんラーメン南青山店)
https://goo.gl/maps/W9uXau4H7mtbM7XA8
00:00 ダイジェスト
00:57 赤坂かおたん仕込み
04:47 赤坂かおたん昼の営業
07:51 赤坂かおたん人気メニュー
11:20 コロナの影響と常連のバナナマン
11:58 赤坂かおたん注文ラッシュ
18:21 お客さんインタビュー
19:18 青山かおたんラーメン営業
25:18 青山かおたんラーメン食事
26:03 赤坂店と青山店の違い
27:58 赤坂かおたん夜の営業
32:45 赤坂かおたん食事
34:05 赤坂かおたんピークタイム
39:00 僕の店の餃子を試食
40:28 おまけ
今日も餃子のある人生を🥟
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🥟餃子屋の曾(そう)店長ってどんな人?🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」店長→社長
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兄と共に、倒産の危機を3度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を2年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
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