今回撮影をお願いしたのは清澄白河駅からほど近い、老舗町中華の桃太楼さん。
ラーメンセットが800円、日替わりランチも750円と手ごろな値段で美味いと地元では人気のお店。
この日はあいにくの強めの雨でお客さんは普段より少なめでしたが、それでもお昼前後になると席はほぼ満席。とにかく毎日たくさんの注文が入るため、お二人とも手際が良く、この日も大量の注文を元フレンチ料理人の息子さんとおやじさんが次々こなしていました。
中華料理 桃太楼
東京都江東区三好1-8-13
00:00 ダイジェスト
00:45本編スタート
02:00 スープの仕込み
02:20 錦糸卵を作る
03:50 大量のキャベツを切る
04:50 チャーシューカット
05:10 餃子作り
06:00 開店
06:20ラーメン作り
07:40 炒飯
10:36 酸辣湯面
16:11 食べるシーン
00:00 Digest
00:45 Start of main program
02:00 Soup preparation
02:20 Prepare broiled egg
03:50 Cutting a large amount of cabbage
04:50 Cutting chashu pork
05:10 Making gyoza
06:00 Opening of the restaurant
06:20 Making ramen
07:40 Making fried rice
10:36 Hot and sour soup
16:11 Eating scene
