行列のできる中華料理店の油そばをトッピングアレンジ|宝華 宝そば 町中華 小金井 ラーメン

行列のできる中華料理店の油そばをトッピングアレンジ|宝華 宝そば 町中華 小金井 ラーメン

#メンマのナムル #ネギニンニク油 #チャーシュー卵とじ

★中華料理店『宝華』(東京都小金井市)
 https://www.k-houka.com/

▼食材
・宝華 宝そば(テイクアウト)
・宝華 チャーハン(テイクアウト)
・宝華 餃子(テイクアウト)
・宝華 煮卵(テイクアウト)
・なると

<トッピング① メンマのナムル>
・宝華 メンマ
・カイワレ大根
・ガラスープの素(創味シャンタン)
・黒酢(伊達醸造 玄米黒酢)
・ゴマ油(ヤマシチ 胡麻油)
・ゴマ

<トッピング② ネギニンニク油>
・ニンニク
・長ネギ
・ゴマ油(ヤマシチ 胡麻油)
・宝華 宝そば付属の油
・塩(田野屋塩二郎 黒)

<トッピング③ チャーシュー卵とじ>
・卵
・グレープシードオイル
・宝華 チャーシュー
・きび糖
・醤油
・日本酒

▼お酒
・アサヒスーパードライ
・キリン 一番搾り
・ヱビスビール

▼撮影場所
 ピロティーヌキッチン

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