こんにちわこんばんわ、なんばランチ管理人です。
ここ数年でもう３軒お店が変わっている２６号線沿い元町二丁目の物件に難波火鍋なるお店がOPENして数か月。
またいつか行こうと思いながらなかなか足を運べず日が過ぎていました。
ひょんなことから同じ元町２丁目にある町中華元町中華さんがずっと休業しているのは２号店を出したからではないか？というお話を＆Coのご主人から伺ったので、これ幸いと思い訪問した次第です。
店舗の外観が火鍋やマーラータン（麻辣湯）推しで、
・本格中華
・麻辣湯
・火鍋
・定食
と全方向に向いているので元町中華さんの二号店だと気づかなかったのです。
難波火鍋と大きく書かれている看板から、ちょっとランチに利用しずらいかな？と勝手に解釈してしまっていました。
実際に店内にお伺いすると中は現在休店中の元町中華さんと同じようなレイアウトで店奥に一号店から移動してきたであろう大きなマーラータンの食材置き場がドドンと鎮座しています。
うろ覚えですが、一号店とほぼ同様な定食メニューも豊富で安心しました。
マーラータンも興味がありますが、今日は普通に定食と小ラーメンをいただきます。
本場の人が調理しているラーメンは、味付けに八角を使うことが多いのでしょうか？チャーシューの味付けに八角が使用されていることが多いように思います。
ごはんに超絶合う絶品チンジャオロースは大正解でした。
ただ味付けの強弱があったためか汁物の淡い味わいを感じられず薄く感じました。次回はトンコツのマーラータンをセットに選びたいな、と思った次第です。
ご飯スープお代わり自由のサービスは本当にありがたく、またこれからも普段使いに重宝させていただきます
ありがとうございました。ごちそうさまです
元町中華二号店（難波火鍋）
〒556-0016
大阪府大阪市浪速区元町2-1-4 浪速ビル 1F
06-6632-0815
営業時間 月曜日から土曜日 11:00～22:30
日曜日 定休日
新型コロナウイルス感染拡大等により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
