【町中華】50年以上“朝食はラーメン”…87歳 元気料理人の絶品チャーハン! 家族の力で奮闘中「おもしろ町中華」 『news every.』18時特集

【町中華】50年以上“朝食はラーメン”…87歳 元気料理人の絶品チャーハン! 家族の力で奮闘中「おもしろ町中華」 『news every.』18時特集

のれんをくぐると、そこにはどこか懐かしい味がある。87歳の元気な料理人が鍋をふる店。五目チャーハンは磨き抜いた技の結晶です。二人三脚で働いてきた妻の若すぎる死が夫と、2代目を継いだ息子の人生を変えました。夫婦で40年続く町中華は、日替わり定食が600円。味と安さとボリュームで人気です。地域に根付いた人情味あふれる店。店名の「ひろし」にまつわる秘話とは!?
ナレーター:茶風林
(2022年1月14日「news every.」特集より)

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