今回は町中華企画の2回目！東京中野区の「尚チャンラーメン」にお邪魔しました。こちらも兄ィが愛してやまない店だそうで、以前このあたりに住んでいた時に通ったお店だとか。
知る人ぞ知る！有吉弘行さんやマツコ・デラックスさんもお気に入りだという尚チャンラーメンですが、なかなか取材ができないお店としても有名。。。今回は特別にOKいただいての撮影となりました！
兄ィが注文したのは、日本一うまいという豪語する広東麺！そして生ビール！本編をどうぞお楽しみに！
（スタッフはお昼時に人気の「木耳肉定食＋半ラーメン」をいただきましたが激ウマでした!!!）
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00:00 OP
00:54 尚チャンラーメン 入店
01:19 オーダー
01:48 広東麺に乾杯
02:03 大盛り生姜焼き定食 登場
03:03 日本一の広東麺 登場
03:34 小沢流 広東麺の食べ方
04:30 小沢流 生姜焼きの食べ方
04:57 町中華と高級中華 広東麺の違い
06:04 中華料理の要 餡に対する拘り
07:11 ED
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