⭐️新三陽 後楽園店
天津丼 900円
餡ベース：とりがら・豚骨スープ、醤油、お酢、砂糖
具材：かに、ねぎ、しいたけ、たけのこ
先代店主が白山店(東京都文京区白山)をオープンさせたのが【新三陽】のはじまり。先代店主の弟さんは白山店で修業したのち、ここ後楽園店をオープンさせた。そこから更に多くの人が【新三陽】で修業したのち、屋号を暖簾分けで受け継ぎ、独立開業している。卵を菜箸で華麗に操る料理長による天津飯の調理過程を最後まで見ていただきたい。
〒113-0033 東京都文京区本郷１丁目３３−８
– [google 地図] https://goo.gl/maps/kBvxuhz6rMcSMngv6
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#天津飯 #町中華 #鍋振り
