【天津飯】気づいたら虜になったラードで焼き上げた町中華の逸品 Tenshinhan (Crab Omelette on Rice), Tokyo Japan 텐신항 天津饭 (蟹肉蛋盖浇饭)

【天津飯】気づいたら虜になったラードで焼き上げた町中華の逸品 Tenshinhan (Crab Omelette on Rice), Tokyo Japan 텐신항 天津饭 (蟹肉蛋盖浇饭)

⭐️美華飯店

天津丼 780円
餡ベース:醤油、砂糖、酢、自家製鶏ガラスープ
具材:ズワイカニ、かにままぼこ、長ネギ

『SUUMO 閲覧数が急上昇した街ランキング2020』第3位にランクインした西大井駅の駅前にある美華飯店。創業は1966年で先代店主が武蔵小山で開業。現店主夫婦は以前、趣味で芸術イベントに参加していたこともあり、特撮飯店や怪談飯店など○○飯店と題し、イベントを行なってきた。地元の小劇場としての役割をも担っていると言えよう。現在はコロナという情勢の中で、飲食店を中心に結成した西大井LABOなどに参加したりと、地域店舗一体となって活性化に向けて取り組んでいる。高温に熱したラードで作り上げる天津飯は、ヘルシーで尚且つ、パリっとした仕上がり♪

〒140-0015 東京都品川区西大井1丁目1−1
– [google 地図] https://goo.gl/maps/koE9Ux1DqZYJQXLz5

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 美華飯店の動画
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#天津飯 #町中華 #ラード

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