#中華そば#昭和中華#町中華  中華そばのお店2軒。懐かしい昭和中華そば。あっさり滲みる味。

#中華そば#昭和中華#町中華  中華そばのお店2軒。懐かしい昭和中華そば。あっさり滲みる味。

懐かしい、昭和の中華そばの店2軒を紹介します。どちらもアッサリと、しかし奥深いスープ、細麺、昔風のチャーシユウ。心に滲みます。

1、佐平治食堂
  山形県寒河江市白岩215
  TEL 0237-87-1613
  創業55年の老舗、薄くコクのある鶏ダシスープ、美味いです。
2、中華そば三太
  宮城県仙台市太白区山田上ノ台14-6
  TEL 022-244-8228
  すっきり透明感あるスープ、魚介や動物系の風味が感じられない繊細さ。
  麺は、冠水を控えめに、体に優しく。
  こちらは、本店は山形です

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