町中華をおうちで作ろう!Vol15 “回鍋肉” #自宅のIHコンロで町中華! #IHで中華! #IHコンロでも美味しい町中華!

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今回はこの時期にピッタリの”回鍋肉”です!自宅のIHコンロでも町中華の味が簡単に出来ますよぉ〜❣️🤗

:材料(1人分)

豚🐖バラ肉の切り落とし(約50g)
ニンニク🧄(一欠片程)
生姜(同量)
キャベツ🥬(2枚程)
ピーマン🫑(1個)
長ネギ(31本程)

:調味料

ラード(大さじ1杯程)
オリーブオイル(大さじ1杯程)
塩胡椒(小さじ1杯程)
豆板醤(小さじ1杯程ですが辛いモノ好きの方はお好みで…)
甜麺醤(豆板醤と同量)
胡麻油(大さじ1杯程)

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