【カレーレタスチャーハンの作り方】家中華#12 鉄フライパンで町中華風カレーレタスチャーハンを作ってみた

【カレーレタスチャーハンの作り方】家中華#12 鉄フライパンで町中華風カレーレタスチャーハンを作ってみた

【カレーレタスチャーハン】

〜手順〜

1,玉ねぎ、にんじんを切る

2,フライパンに油を引き、合挽ミンチを炒める

3,鉄フライパンに油を引き、玉ねぎ、にんじんを炒める

4,たまごを入れ、黄身をつぶし混ぜるように炒める

5,ごはんを入れ、ダマをほぐすように炒める

6,合挽ミンチ、ガラスープの素、塩を入れて炒める

7,カレー粉を入れる

8,黒コショウ、レタスを入れて炒めたら完成

材料
・玉ねぎ      1/4
・にんじん     5センチ分
・たまご      1個
・牛豚ミンチ    30g
・白米       300g
・レタス      20g
・ガラスープの素   小1/2
・黒コショウ    小1/2
・塩        小1/2
・カレー粉     小1
・油        大2

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